Un nuevo hogar para un clásico del sur de Florida
Knaus Berry Farm, famoso en el sur de Florida por sus icónicos rollos de canela y malteadas, reabrirá en una nueva locación en Miami bajo nueva administración. La querida panadería, que funcionaba en Homestead desde 1956, se trasladará a pocos kilómetros de distancia, manteniendo intactas sus recetas tradicionales.
Más espacio y mejor servicio
La nueva sede, ubicada en 16790 Southwest 177th Avenue, contará con mayor capacidad de estacionamiento y un horno adicional, lo que ayudará a reducir las largas filas que los clientes han esperado por décadas. La granja asegura que los sabores y la calidad que la han distinguido se mantendrán sin cambios.
Nuevos dueños, misma tradición
Aunque ahora cuenta con nuevos propietarios, la familia Knaus seguirá como consultora, y el veterano gerente general, Thomas Blocher, continuará como asesor de cocina. “La tradición continuará en manos competentes y esperamos que las futuras generaciones disfruten de los sencillos placeres que hicieron de Knaus Berry Farm un destino popular para tantos”, señaló Blocher en un comunicado.
Cambios históricos: domingos y tarjetas
La apertura está prevista para finales de otoño y trae dos grandes novedades: por primera vez Knaus Berry Farm abrirá los domingos y aceptará pagos con tarjeta de crédito. Estas mejoras, junto con el nuevo espacio, prometen hacer de la experiencia algo más cómodo y accesible tanto para locales como para visitantes.
